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Riesling " Chemin de la Chapelle ", Sec
Commande par carton de 6 bouteilles, panachage possible
Région : Alsace, Mittelwhir
Cépage : Riesling
Millésime : 2023
Couleur : Blanc
Sucrosité : Sec
Saveur : vin de belle qualité avec des notes de citron jaune, floral et des saveurs incroyablement subtiles
Titrage alcool : 13°
Livraison uniquement en France Métropolitaine, pour les autres destinations, veuillez nous contacter.
Le Terroir
C'est à Mittelwihr, petit village faisant partie des "Perles du Vignoble" situé entre Colmar et Riquewihr que vous trouverez notre cave. Il est connu pour sa fameuse Colline des Amandiers qui bénéficie d'une exposition exceptionnelle au point que les guides touristiques qualifient le site de "midi de l'Alsace" !
C'est un vin qui gagne en saveur quand il est à maturité. C'est un riesling plaisant et original par son côté rond.
Nous vous conseillons de conserver ce vin jusqu'à 5 ans.
Les accords mets-vin
Le Riesling "Chemin de la Chapelle" se déguste aisément avec les aliments suivants : volaille, légumes, poisson, riz et risotto.
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Tarte flambéePréparation 25 min Cuisson 8 min Difficulté • |
Terrine de lapinPréparation 20 min Cuisson 30 min Difficulté •• |
Brochettes de CabillaudPréparation 20 min Cuisson 10 min Difficulté • |
Fiche dégustation
- Examen visuel
- Examen olfactif
- Examen gustatif
- Conclusion
Jolie robe blanche
Le nez est assez expressif, sur des notes fortes de pêche.
La bouche de ce Riesling "Chemin de la Chapelle" est souple avec une finale fruitée et de miel